Groente chips
- Verwarm de oven voor op 140 graden. Schil de aardappel en groenten, snijd daarna alles in hele dunne plakjes. Doe alles in een schaal en besprenkel met olijfolie.
- Verdeel de plakjes op een bakpapier bekleedde bakplaat, leg de plakjes niet op elkaar. Doe de chips voor 15 minuten in de oven, daarna draai je ze om en doe je ze weer 15 minuten in de oven. Wortel heeft net iets langer nodig dan de pastinaak en de zoete aardappel.
- Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier en verdeel er wat zout over.
