Flammkuchen met pompoen

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en smeer de tortilla’s in met pompoen puree.
  2. Snijd de rode ui in halve ringen en verdeel over de tortilla’s, vervolgens kunnen de spekreepjes eroverheen en doe je er wat peper overheen (naar smaak).
  3. Zet ze voor ongeveer 10-15 minuten in de oven. Wanneer ze uit de oven komen verdeel je de rucola eroverheen en kun je lekker genieten!