Sinaasappel cake

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Mix de suiker, eieren en vanille suiker met elkaar voeg daarna de bloem, zonnebloemolie en bakpoeder eraan toe en mix dit goed door.
  3. Rasp de sinaasappels boven de kom en pers ze uit. Mix de raps en sap van de sinaasappels er doorheen.
  4. Vet je cakeblik in schenk het cake mengsel erin. Zet de cake voor ongeveer 50-60 minuten in de oven. Wanneer een saté prikker droog uit de cake komt is die gaar.